9 aylık bebekler için sağlıklı ve besleyici bir mercimek çorbası tarifi:
Mercimek Çorbası Malzemeler:
- 1/4 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 küçük havuç
- 1 küçük patates
- 1 küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2-3 su bardağı su
- Çok az tuz (isteğe bağlı ve doktorunuz öneriyorsa)
Mercimek Çorbası Yapılışı:
- Hazırlık: Mercimekleri yıkayın ve süzün. Havuç, patates ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- Sebzeleri Pişirin: Küçük bir tencereye doğranmış sebzeleri, yıkanmış mercimekleri ve suyu ekleyin.
- Kaynatın: Tencereyi orta ateşe koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve mercimekler ve sebzeler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Püre Haline Getirin: Pişen çorbayı ocaktan alın. Bir blender veya el blendırı kullanarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar çorbayı püre haline getirin. Eğer çorba çok koyu olursa, biraz daha su ekleyip inceltebilirsiniz.
- Zeytinyağını Ekleyin: Çorbayı tekrar tencereye alın ve zeytinyağını ekleyin. Karıştırarak bir taşım daha kaynatın.
- Soğutun ve Servis Edin: Çorbanın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bebeğinize uygun sıcaklıkta olduğundan emin olduktan sonra servis edin.
9 aylık bebekler için sağlıklı ve besleyici bir yoğurt çorbası tarifi:
Yoğurt Çorbası Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta sarısı
- Çok az tuz (isteğe bağlı ve doktorunuz öneriyorsa)
- Taze nane veya dereotu (isteğe bağlı, küçük parçalar halinde)
Yoğurt Çorbası Yapılışı:
- Pirinci Pişirin: Küçük bir tencerede pirinci 1 su bardağı su ile iyice yumuşayana kadar haşlayın. Pirinçler yumuşadığında ocaktan alın ve kenara koyun.
- Yoğurtlu Karışımı Hazırlayın: Ayrı bir kasede yoğurdu, unu ve yumurta sarısını çırpın. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
- Karışımları Birleştirin: Haşlanmış pirinci ve kalan 1 su bardağı suyu yoğurtlu karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Çorbayı Pişirin: Karışımı tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında altını kısın ve 5-10 dakika kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Zeytinyağını Ekleyin: Pişen çorbanın içine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Eğer çorbanın kıvamı çok koyu olursa, biraz daha su ekleyip istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
- Baharatlandırma (İsteğe Bağlı): Çorba piştikten sonra, eğer kullanıyorsanız, ince doğranmış taze nane veya dereotu ekleyebilirsiniz. Çok az miktarda tuz da ekleyebilirsiniz, ancak bu tamamen isteğe bağlıdır ve doktorunuzun onayı gereklidir.
- Soğutun ve Servis Edin: Çorbayı ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bebeğinizin yiyebileceği sıcaklığa geldiğinde servis yapın.
9 aylık bebekler için sağlıklı ve besleyici bir brokoli çorbası tarifi
Brokoli Çorbası Malzemeler:
- 1 küçük brokoli (yaklaşık 1 su bardağı brokoli çiçeği)
- 1 küçük patates
- 1 küçük havuç
- 1 küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2-3 su bardağı su
- Çok az tuz (isteğe bağlı ve doktorunuz öneriyorsa)
Brokoli Çorbası Yapılışı:
- Sebzeleri Hazırlayın: Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın. Patatesi, havucu ve soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
- Sebzeleri Pişirin: Küçük bir tencereye doğranmış sebzeleri ve suyu ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Püre Haline Getirin: Pişen sebzeleri ocaktan alın. Bir blender veya el blendırı kullanarak çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar püre haline getirin. Eğer çorba çok koyu olursa, biraz daha su ekleyerek inceltebilirsiniz.
- Zeytinyağını Ekleyin: Püre haline getirilmiş çorbaya zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.
- Soğutun ve Servis Edin: Çorbayı oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Bebeğinizin yiyebileceği uygun sıcaklığa geldiğinde servis yapın.
9 aylık bebekler için sağlıklı ve besleyici bir tavuk çorbası tarifi:
Tavuk Çorbası Malzemeler:
- 1 küçük tavuk göğsü (derisiz ve kemiksiz)
- 1 küçük havuç
- 1 küçük patates
- 1 küçük kabak (isteğe bağlı)
- 1 küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2-3 su bardağı su (içme suyu veya ev yapımı tavuk suyu)
- Çok az tuz (isteğe bağlı ve doktorunuz öneriyorsa)
Tavuk Çorbası Yapılışı:
- Tavuğu Hazırlayın: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
- Sebzeleri Hazırlayın: Havucu, patatesi, kabağı ve soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
- Çorbayı Pişirin: Küçük bir tencereye tavuk parçalarını, doğranmış sebzeleri ve suyu ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve tavuk ve sebzeler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Püre Haline Getirin: Pişen çorbayı ocaktan alın. Bir blender veya el blendırı kullanarak çorbayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar püre haline getirin. Eğer çorba çok koyu olursa, biraz daha su ekleyerek inceltebilirsiniz.
- Zeytinyağını Ekleyin: Püre haline getirilmiş çorbaya zeytinyağını ekleyin ve karıştırın.
- Soğutun ve Servis Edin: Çorbanın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bebeğinizin yiyebileceği uygun sıcaklığa geldiğinde servis yapın.
9 aylık bebeğiniz için sağlıklı ve lezzetli bir kabak çorbası tarifi:
Kabak Çorbası Malzemeler:
- 1 küçük kabak
- 1 küçük patates
- 1 küçük havuç
- 1 küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2-3 su bardağı su (içme suyu veya ev yapımı sebze suyu)
- Bir tutam tuz (doktorunuz öneriyorsa)
Kabak Çorbası Yapılışı:
- Sebzeleri Hazırlayın: Kabak, patates, havuç ve soğanı yıkayıp soyun. Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın.
- Sebzeleri Pişirin: Orta boy bir tencereye doğradığınız sebzeleri koyun ve üzerini kapatacak kadar su ekleyin. Tencereyi orta ateşte ocağa koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra ateşi kısın ve sebzeler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Çorbayı Püre Haline Getirin: Pişmiş sebzeleri ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bir blender veya el blendırı kullanarak sebzeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar ezin. Eğer çorba çok koyu olursa, biraz daha su ekleyip karıştırın.
- Zeytinyağını Ekleyin: Püre haline getirdiğiniz çorbaya zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Servis Etmeden Önce: Çorbanın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve bebeğinizin yiyebileceği uygun sıcaklığa geldiğinden emin olun. Tuz eklemeyi düşünüyorsanız, doktorunuza danıştıktan sonra çok az miktarda ekleyin.
9 aylık bebekler için sağlıklı ve besleyici bir sebzeli balık çorbası tarifi
Sebzeli Balık Çorbası Malzemeler:
- 1 adet balık fileto (örneğin, somon veya levrek)
- 1 küçük patates
- 1 küçük havuç
- 1 küçük kabak
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı su veya sebze suyu
- Bir tutam tuz (doktorunuz öneriyorsa)
Sebzeli Balık Çorbası Yapılışı:
- Sebzeleri Hazırlayın: Patates, havuç ve kabak gibi sebzeleri yıkayın ve soyun. Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın.
- Balığı Hazırlayın: Balık filetosunu yıkayın ve küçük parçalara ayırın. İnce kemiklerden iyice arındırın.
- Sebzeleri ve Balığı Pişirin: Orta boy bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın. Doğranmış sebzeleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Ardından balık parçalarını sebzelerin üzerine ekleyin. Su veya sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Sebzeler ve balık iyice pişene kadar orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Çorbayı Püre Haline Getirin: Pişmiş sebzeleri ve balığı bir blender veya el blendırı kullanarak püre haline getirin. Eğer çorba çok koyu olursa, biraz daha su ekleyip karıştırın.
- Tadını Kontrol Edin: Tuz eklemeyi düşünüyorsanız, çok az miktarda ekleyin ve doktorunuzdan onay alın.
- Servis Etmeden Önce: Çorbanın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve bebeğinizin yiyebileceği uygun sıcaklığa geldiğinden emin olun.
Notlar:
Balığı pişirirken kemiklerini iyice ayıklamak önemlidir. Ayrıca, balığı küçük parçalara ayırarak bebeğinizin rahatça yemesini sağlayabilirsiniz.
Sebzelerin organik ve taze olmasına özen gösterin, böylece çorbanın besleyici değeri artar.
Bebeğinizin alerjik reaksiyon gösterip göstermediğini gözlemlemek için yeni bir malzeme eklerken dikkatli olun.
Afiyet olsun! Bu besleyici sebzeli balık çorbası, bebeğinizin sağlıklı büyümesine katkı sağlayacaktır.
Notlar:
Bebeklerin hassas sindirim sistemleri için tuz miktarını minimumda tutmak önemlidir.
Yeni malzemeler eklerken bebeğinizin alerjik reaksiyon göstermediğinden emin olun.
Çorbayı blender ile pürüzsüz hale getirebilirsiniz, böylece bebeğinizin kolayca yiyebileceği bir kıvam elde edersiniz.